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Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Ingredientes

La crema agria es un delicioso producto lácteo fermentado. Normaliza el funcionamiento del sistema digestivo, favorece la función cerebral y fortalece huesos y dientes. El pollo es una carne nutritiva y de gran sabor, que contiene gran cantidad de proteínas y microelementos necesarios para el normal funcionamiento del ser humano. Dos productos saludables se han fusionado en un dúo increíblemente sabroso que debe visitar tu mesa al menos una vez.

Paso 1

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Picar finamente la cebolla.

Paso 2

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Cortar el pollo en cubos de 1-1,5 cm.

Paso 3

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Picar finamente el perejil y el ajo.

Paso 4

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Coloque la crema agria en un bol y agregue el perejil.

Paso 5

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Añade también al bol ajo, sal y pimienta.

Paso 6

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Remueve el contenido del bol.

Paso 7

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Coloque el pollo en una sartén precalentada, untada con aceite vegetal.

Paso 8

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Freír hasta que el pollo se ponga blanco. Añade la cebolla.

Paso 9

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Freír hasta que la cebolla esté transparente. Añade la harina.

Paso 10

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Freír durante 2-3 minutos más y luego agregar la salsa.

Paso 11

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

Remueve el contenido de la sartén. Dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos.