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Rollitos de queso y fresa

Rollitos de queso y fresa

Ingredientes

Mira esta receta original y fácil de cocinar. El exquisito sabor de este postre hará hincapié en el vino blanco o el champán.

Paso 1

Lave las fresas, quite los tallos, córtelas por la mitad. Frote el requesón a través de un colador fino, agregue la crema agria y revuelva bien.

Paso 2

Queso dividido en 8 partes iguales. Coloque cada parte en una película adhesiva engrasada con aceite vegetal, cubra con una película encima y vierta con agua hirviendo.

Paso 3

Mientras los trozos de queso están calientes, extiéndalos rápidamente con un rodillo, ponga una mezcla de requesón y crema agria, coloque las mitades de fresa encima. Enrollar en rollos. Decorar con menta.