Sobre harina de maíz con olor a canela y vainilla.
Batir los huevos hasta que estén espumosos, agregar el azúcar y no batir durante 2 minutos.
Agregue el polvo de hornear, la canela, la vainilla, bata con un batidor hasta que quede esponjoso.
Agregue la harina de maíz, luego la harina normal. Poner en un molde, decorar con manzanas. Hornear 25-30 min. Decorar con crema batida :)