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Se pueden cocinar patatas con rebozuelos en una sartén o en el horno, con carne y pescado, guisar y freír. Ofrecemos una receta tradicional de rebozuelos fritos con cebolla y patatas. Este sencillo plato es amado por todos por su sencillez, sabor, aroma y apariencia brillante.

Paso 1

Lavar bien los rebozuelos y hervirlos durante 10 minutos.

Paso 2

Calienta una sartén con aceite vegetal y fríe la cebolla y el ajo hasta que estén blandos, luego agrega las papas y los champiñones y fríe, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados.

Paso 3

Salpimentar las patatas a gusto y cocinarlas tapadas hasta que estén hechas.