Cazuela muy fácil y deliciosa! Este es un salvavidas: cómo cocinar rápidamente la cena para toda la familia. Puedes tomar cualquier verdura: no solo coliflor o brócoli. Es bueno tanto frío como caliente. ¡Definitivamente recomiendo probarlo!
Hervir ligeramente la coliflor y el brócoli, escurrir el agua.
Saltee las zanahorias y las cebollas en aceite de oliva hasta que las cebollas estén blandas.
Mezcle los huevos con leche, sal y agregue especias, bata con un tenedor.
Lubrique la fuente para hornear con aceite, ponga las verduras, vierta la mezcla de leche y huevo y espolvoree con queso rallado encima. Hornear a 180 grados durante unos 40 minutos.
¡Disfrute de su comida!