Me encanta consentir a mi familia con delicias. En nuestra familia esta torta tiene un lugar especial, no se queda mucho tiempo en la mesa, todo se come limpio.
Mezclar todos los ingredientes secos en un bol: harina, cacao, azúcar, soda, polvo de hornear, sal. Mezclar muy bien para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente.
Agregue los huevos y el aceite vegetal, nuevamente mezcle todo bien.
En kéfir, revuelva el tinte a un color rojo brillante.
Agregue kéfir al tazón y vuelva a mezclar todo bien. Dejamos la masa durante 30 minutos.
Forma o aro, yo uso un aro, harina, y vierto la mitad de la masa. Hornear a 180 grados durante 20-25 minutos. Verifica si el palillo sale seco, entonces el pastel está listo. Y hacemos lo mismo con la segunda parte de la prueba.
Envolvemos los pasteles terminados con film transparente y los ponemos en el refrigerador por un día. Esto es necesario para que la humedad dentro de los pasteles se distribuya uniformemente, y luego estarán húmedos y empapados.
Para la crema, bate la mantequilla durante 8 minutos con el azúcar.
Agregue el queso crema y bata hasta que quede esponjoso y suave.
Lubrique los pasteles cortados con crema, cubra los lados.
Cubre con almíbar, cubrí con caramelo, y decora al gusto. Tengo esta galleta y turrón. Disfrute de su comida. Créeme, ¡todos estarán locos por este postre!