Freír el pan por ambos lados hasta que esté dorado y cortarlo en cubos pequeños.
Cocer los huevos, pelarlos y cortarlos por la mitad.
Corta el queso en rodajas finas, utilizando un cuchillo para queso. Corta los tomates cherry por la mitad.
Cortar el filete de pollo en rodajas finas y freír hasta que esté listo. Añade sal y pimienta al gusto.
Desmenuza las hojas de col china en un recipiente hondo y mézclalas con la salsa.
Coloque las hojas de col en la salsa en un plato, luego el pollo, los crutones, los huevos, los tomates y las rodajas de queso.