Tome una tabla de verduras y triture el repollo.
Retire el corazón y las semillas del pimiento morrón. Cortar el pimiento morrón en tiras.
Cortar las zanahorias en aros.
Picar finamente el ajo.
Coloque todos los ingredientes picados en una cacerola.
Añade azúcar y sal a los ingredientes.
Añade aceite de girasol y vinagre a la sartén y mezcla bien.
Llene bien el frasco con la mezcla. Ciérralo con una máquina de coser.