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El bulgur con verduras y pollo en una olla de cocción lenta es una excelente opción para el almuerzo o la cena. Este plato es rico en proteínas y carbohidratos complejos, lo que promueve una buena saciedad y te mantendrá lleno durante mucho tiempo. Este plato se puede preparar sin pollo y las verduras se pueden variar según tus deseos y gustos. También puedes agregar tus especias favoritas para ajustar el sabor y aroma del plato y reemplazar el agua con caldo de verduras o de pollo.

Paso 1

Rallar las zanahorias con un rallador grueso.

Paso 2

Cortar la cebolla en medio aros y el ajo en rodajas finas.

Paso 3

Corta el filete de pollo en trozos de cualquier tamaño.

Paso 4

Cortar el pimiento en tiras.

Paso 5

Cortar el tomate en rodajas pequeñas.

Paso 6

Engrase el fondo de la multicocina con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Coloque la cebolla.

Paso 7

Añade zanahorias y pimientos a la cebolla.

Paso 8

A continuación, agregue las judías verdes, los tomates y los trozos de pollo.

Paso 9

A continuación, agregue bulgur, ajo, sal y pimienta al gusto.

Paso 10

Añade el agua y mezcla todo bien. Seleccione el modo “Arroz/cereales”, cubra con una tapa y deje cocinar durante 25-30 minutos. Cuando el agua se haya absorbido, el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas, ¡ya puedes apagar la multicocina y servir el plato!