Las ciruelas pasas complementan perfectamente la carne, y con el trigo sarraceno resulta simplemente increíble.
Calentar el aceite en una sartén, sofreír la cebolla picada. Agrega especias.
Agregue la carne de cerdo cortada en trozos pequeños. Freír.
Vierta el trigo sarraceno, las ciruelas pasas, vierta el caldo caliente (o agua) y cocine a fuego lento bajo una tapa durante 20-30 minutos.
Servir con verduras frescas y hierbas. ¡Disfrute de su comida!