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Alforfón con carne y ciruelas pasas

Alforfón con carne y ciruelas pasas

Ingredientes

Las ciruelas pasas complementan perfectamente la carne, y con el trigo sarraceno resulta simplemente increíble.

Paso 1

Alforfón con carne y ciruelas pasas

Calentar el aceite en una sartén, sofreír la cebolla picada. Agrega especias.

Paso 2

Alforfón con carne y ciruelas pasas

Agregue la carne de cerdo cortada en trozos pequeños. Freír.

Paso 3

Alforfón con carne y ciruelas pasas

Vierta el trigo sarraceno, las ciruelas pasas, vierta el caldo caliente (o agua) y cocine a fuego lento bajo una tapa durante 20-30 minutos.

Paso 4

Alforfón con carne y ciruelas pasas

Servir con verduras frescas y hierbas. ¡Disfrute de su comida!