¿Qué plato asocias con la cocina bielorrusa? Bueno, por supuesto, panqueques de papa. Con esta receta aprenderás a preparar correctamente auténticos draniki bielorrusos. Para ello utiliza ingredientes que siempre tengas a mano. Incluso un cocinero novato puede preparar este plato de patatas. El resultado sin duda te encantará: en poco tiempo prepararás un almuerzo abundante y delicioso.
Paso 1
Ralla las patatas peladas y colócalas en un bol.
Paso 2
Añade harina, sal y pimienta a las patatas. Remueve hasta que quede suave.
Paso 3
Calienta una sartén y vierte aceite vegetal. Coloque con una cuchara las tortitas de patata en panqueques finos. Freír hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos de cada lado.
Paso 4
Coloque los panqueques de papa terminados en un plato y sirva con crema agria. ¡Buen provecho!
