Picar la col china muy finamente, agregar los camarones de caldera secos.
Sazone la ensalada resultante con un aderezo a base de salsa ligera Haiten, vinagre negro, hierbas finamente picadas y ajo. Añadir un poco de aceite de sésamo.
Coloque la ensalada en un plato hondo, espolvoree con camarones secos encima.