Pele los plátanos, córtelos por la mitad a lo largo y rocíelos con la mitad del jugo de limón. Lava las fresas, quita los tallos y bate en una batidora con el jugo de limón restante. Coloque los plátanos en forma vertical en vasos para servir, colocando 2 bolas de helado en el centro de cada uno y 2 merengues alrededor de los bordes. Rocíe con la mezcla de fresas y espolvoree con las almendras. Decora con crema chantilly, para lo cual es bueno batir todos los ingredientes indicados. Hasta el momento de servir, conservar el split en el frigorífico.