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¿Qué podría ser mejor que una deliciosa y abundante cena con tu familia? Especialmente si hay verduras al horno con carne en la mesa. Para preparar este plato sólo tienes que seguir esta receta. Necesitarás patatas, cebollas, zanahorias, puerros, salsa de tomate y especias. Para este plato puedes utilizar cualquier tipo de carne de res, por ejemplo, solomillo o lomo. El plato no es graso y no tiene muchas calorías, lo que es perfecto para quienes cuidan su figura.

Paso 1

Cortar las zanahorias en rodajas finas.

Paso 2

Cortar la cebolla en cubos medianos.

Paso 3

Cortar el puerro en aros.

Paso 4

Cortar las patatas en cubos pequeños de 1-1,5 cm de tamaño.

Paso 5

Cortar las patatas en cubos pequeños de 1-1,5 cm de tamaño.

Paso 6

Engrase una fuente para horno con aceite y coloque en ella las cebollas, las zanahorias, las patatas, los puerros y la carne.

Paso 7

Añade salsa de tomate, sal y pimienta.

Paso 8

Mezclar las verduras con la carne y añadir un vaso de agua.

Paso 9

Cubre el plato con papel de aluminio y colócalo en el horno durante 40-50 minutos.

Paso 10

Las verduras al horno con carne ya están listas.

Paso 11

Decorar el plato terminado con aros de puerro. Buen provecho.