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Verduras al horno con carne

Verduras al horno con carne

Ingredientes

¿Qué podría ser mejor que una deliciosa y abundante cena con tu familia? Especialmente si hay verduras al horno con carne en la mesa. Para preparar este plato sólo tienes que seguir esta receta. Necesitarás patatas, cebollas, zanahorias, puerros, salsa de tomate y especias. Para este plato puedes utilizar cualquier tipo de carne de res, por ejemplo, solomillo o lomo. El plato no es graso y no tiene muchas calorías, lo que es perfecto para quienes cuidan su figura.

Paso 1

Verduras al horno con carne

Cortar las zanahorias en rodajas finas.

Paso 2

Verduras al horno con carne

Cortar la cebolla en cubos medianos.

Paso 3

Verduras al horno con carne

Cortar el puerro en aros.

Paso 4

Verduras al horno con carne

Cortar las patatas en cubos pequeños de 1-1,5 cm de tamaño.

Paso 5

Verduras al horno con carne

Cortar las patatas en cubos pequeños de 1-1,5 cm de tamaño.

Paso 6

Verduras al horno con carne

Engrase una fuente para horno con aceite y coloque en ella las cebollas, las zanahorias, las patatas, los puerros y la carne.

Paso 7

Verduras al horno con carne

Añade salsa de tomate, sal y pimienta.

Paso 8

Verduras al horno con carne

Mezclar las verduras con la carne y añadir un vaso de agua.

Paso 9

Verduras al horno con carne

Cubre el plato con papel de aluminio y colócalo en el horno durante 40-50 minutos.

Paso 10

Verduras al horno con carne

Las verduras al horno con carne ya están listas.

Paso 11

Verduras al horno con carne

Decorar el plato terminado con aros de puerro. Buen provecho.