Por su bajo contenido calórico, la calabaza se considera una de las verduras más dietéticas. La pulpa de calabaza no contiene ni colesterol ni almidón, pero sí muchos microelementos, vitaminas y fibra. Las semillas de calabaza son uno de los productos naturales líderes que contienen zinc. Si estás siguiendo prácticas de alimentación saludable, definitivamente deberías probar a preparar este plato ligero de calabaza al horno, queso y baguette.
Paso 1
Cubre una fuente para hornear con papel de aluminio. Coloque los trozos de calabaza encima.
Paso 2
Envuelva la calabaza en papel de aluminio.
Paso 3
Hornee la calabaza en el horno durante 15-20 minutos.
Paso 4
Luego coloca la calabaza semicocida sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno. Espolvorear la calabaza con azúcar.
Paso 5
Hornee la calabaza hasta que esté tierna, 5-7 minutos.
Paso 6
Coloque la calabaza, los trozos de baguette y el queso en los platos para servir.
