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Los pimientos asados tiernos son un excelente complemento invernal para patatas, arroz y espaguetis. Añadirán vitaminas a tu dieta en invierno, lo que tendrá un efecto positivo en tu salud y estado de ánimo.

Paso 1

Esteriliza el frasco y la tapa en el horno. Coloque el frasco con la tapa en un horno precalentado a 110ºC durante 20 minutos.

Paso 2

Cortar el corazón del pimiento y quitarle las semillas. Cortar el pimiento en rodajas.

Paso 3

Colóquelas en una fuente para horno, úntelas con aceite y condimente con especias.

Paso 4

Colocar en el horno para hornear durante 30 minutos hasta que los pimientos estén suaves.

Paso 5

Coloque los pimientos en capas dentro de un frasco esterilizado y ciérrelo.