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Si te encanta el pollo y has probado todas las opciones de cocción posibles, prueba esta receta fácil e inusual. El pan rallado hará que el pollo quede crujiente, el tomillo lo hará aromático y la masa lo hará tierno. Ya sólo queda pensar en el acompañamiento.

Paso 1

Batir el huevo en un recipiente hondo. Añade la salsa de soja, el pimentón, la pimienta negra y el tomillo. Mezclar bien.

Paso 2

Corta el filete de pollo en 2 trozos y bate ligeramente cada uno.

Paso 3

Sumerja los trozos de filete en la mezcla de huevo y luego cúbralos bien con pan rallado.

Paso 4

Coloque el filete de pollo en una bandeja para hornear y colóquelo en un horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.

Paso 5

Sirva con su guarnición favorita.