Batir la mantequilla blanda ligeramente con un batidor, agregar los huevos, batir.
Disuelva la levadura en la leche, vierta la mezcla de huevo, agregue la harina con el polvo de hornear. Amasar una masa suave que no se pegue a las manos, meterla en una bolsa y llevar a la heladera por dos horas.
Precalentar el horno a 180 grados. Divide la masa en 3 partes. Estire cada parte en un círculo. Cortar en gajos, poner mermelada en el borde y envolver cada gajo con un bagel, ¡no apretado! Coloque en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee durante 20 minutos hasta que estén doradas. ¡Feliz té!