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Aperitivo de espárragos y champiñones

Aperitivo de espárragos y champiñones

Ingredientes

Aperitivo de crema de queso-champiñones con sabor a trufa y espárragos crujientes.

Paso 1

Aperitivo de espárragos y champiñones

Hervir los espárragos en agua hirviendo con sal durante 5-6 minutos. Seco.

Paso 2

Aperitivo de espárragos y champiñones

Cortar los champiñones y freír en aceite.

Paso 3

Aperitivo de espárragos y champiñones

Para la nata, batir el queso, la nata, el aceite de oliva y de trufa, sal y pimienta. Combinar con champiñones.

Paso 4

Aperitivo de espárragos y champiñones

Poner la nata y los espárragos en un plato. ¡Disfrute de su comida!