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Gachas de ámbar con queso

Gachas de ámbar con queso

Ingredientes

Paso 1

Gachas de ámbar con queso

Vierta el mijo preparado con leche caliente y cocine por 20 minutos, sal al gusto.

Paso 2

Gachas de ámbar con queso

Lava las manzanas, quítales el corazón y córtalas en trozos pequeños. Disolver el azúcar en agua caliente. Hierva durante 1-2 minutos, agregue las manzanas picadas y cocine hasta que las manzanas estén blandas. Agregue manzanas guisadas, crema agria, mantequilla a la papilla de mijo terminada, mezcle bien. Ponga la masa resultante en una olla de barro y hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.

Paso 3

Gachas de ámbar con queso

Servir adornado con manzanas (tengo un cisne tallado en una manzana).