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Jungkohlsalat mit Essig

Jungkohlsalat mit Essig

Zutaten

Ein sehr einfach zuzubereitender Salat ist wahrscheinlich vielen bekannt. Er passt gut zu Fleisch und Geflügel, Salz- oder Bratkartoffeln. Es kann als Snack zum Mittagessen oder als Beilage zum Grillen serviert werden.

Schritt 1

Den Kohl fein hacken und in eine große Schüssel geben.

Schritt 2

Schneiden Sie die Gurke in 4 Teile und dann in mitteldicke Scheiben. Frühlingszwiebel und Dill fein hacken.

Schritt 3

Den Salat mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer würzen. Gut mischen. Der Salat kann sofort serviert oder 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahrt werden.