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Hefeteig für Pizza
Zutaten
- Weizenmehl zum Backen - 450 g
- Pflanzenöl - 20 g
- Salz - 4 g
- Zucker - 5 g
- Frische Hefe - 20 g
- Wasser - 200 g
Wenn Sie noch nie mit Hefe-Pizzaboden gearbeitet haben oder zwar damit gearbeitet haben, aber bereits vergessen haben, wie es geht, hilft Ihnen unser Rezept, die Zubereitung ein für alle Mal zu meistern. Dieser Hefeteig für Pizza auf Wasser wird das zukünftige traditionelle italienische Gericht üppig und unglaublich sättigend machen. Sorgen Sie dafür, dass es in der Küche nicht zugig ist und legen Sie los!
Schritt 1

Erhitzen Sie das Wasser. Hefe in warmem Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Dann Pflanzenöl hinzufügen.
Schritt 2

Die entstandene Flüssigkeit mit Mehl vermischen, Salz und Zucker hinzufügen und den Teig gründlich vermengen. 20–30 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.