Woknudeln mit Meeresfrüchten sind eine tolle Idee für einen schnellen Snack, da sie fast sofort gar sind. Wok mit Meeresfrüchten ist in asiatischen Ländern eine Art Fast Food. Aber wenn Sie die Vorteile von Meeresfrüchten kennen, können Sie solche Nudeln zu Hause zubereiten. Das Rezept verwendet Garnelen. Idealerweise sollten sie frisch und gekühlt sein. Wenn Sie sich jedoch für gefrorene entscheiden, müssen Sie geschälte Exemplare ohne Schale nehmen.
Schritt 1
Braten Sie Gemüse und Meeresfrüchte an. Ganze Knoblauchzehen und Chilischoten 3 Minuten in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten. Garnelen hinzufügen. Tintenfisch und Muscheln hinzufügen und weitere 2–3 Minuten braten.
Schritt 2
Die Böden vermengen und fertig garen. Nudeln in die Pfanne geben, Sojasauce darübergießen. Unter Rühren 2 Minuten weiterkochen.
