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Warmer marinierter Rindermagen mit Knoblauch und Koriander

Warmer marinierter Rindermagen mit Knoblauch und Koriander

Zutaten

Schritt 1

Kochen Sie den Rindermagen, bis er weich ist, und marinieren Sie ihn 10 Minuten lang in Sojasauce, fein gehacktem Ingwer, Zwiebel, Zitronenschale, Ajinomato, Zucker, Chili, Butter und Knoblauch.

Schritt 2

In Scheiben schneiden. Beim Servieren mit einer Linse und Knoblauch garnieren.