Möchten Sie ein Dessert ohne Zucker, Mehl, Sahne, Milch und alles andere, was sich auf der Taille ablagern kann? Mache veganes Bananeneis. Sie müssen die reifste Banane nehmen, die Sie haben, dann wird sich das Dessert als süß und sehr aromatisch herausstellen.
Die Banane schälen, in Stücke schneiden und für 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Er muss stark sein.
Sobald die Banane hart geworden ist, püriere sie mit einem Mixer. Sie sollten eine cremige Paste erhalten, die an geschmolzene Eiscreme erinnert.
Zimt und Kakao zugeben, gut mischen. Das Eis für 20-30 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit es "greift".
Vor dem Servieren Eis in ein Glas geben, mit Zesten garnieren und Sirup darüber gießen. Ahornsirup kann durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden.