Bereiten Sie die Füllung für die Rolle vor, indem Sie das Filethackfleisch, 2 rohe Eier, Haferflocken, Sahne und geriebene Karotten in einem kleinen Behälter vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gründlich mischen.
Das Hähnchenfilet darauflegen, die Füllung darauf verteilen, dann die geschälten und gekochten Hühnereier darauflegen, mit dem restlichen Hackfleisch bedecken. Es ist praktisch, dieses Brötchen in einem Multikocher zuzubereiten, sodass alle Schichten besser backen. Backen Sie die Rolle eine Stunde lang bei 170 °C.