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Thunfischrolle mit gebackener Süßkartoffel und Teriyaki-Sauce

Thunfischrolle mit gebackener Süßkartoffel und Teriyaki-Sauce

Zutaten

Schritt 1

Gurke fein hacken. Süßkartoffeln schälen und in Honig und Olivenöl weich backen, mit einer Gabel zerdrücken.

Schritt 2

Senf und Mayonnaise mischen. Gurke und Kartoffeln mischen und auf das Thunfischfilet legen. Zu einer Rolle aufrollen.