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Das Rezept für griechischen Salat ist seit langem auf der ganzen Welt verbreitet und jede Hausfrau nimmt kleine Variationen vor, um es ihrem Geschmack anzupassen. Hier wird das klassische Rezept beschrieben, Sie können jedoch nach Belieben weitere Zutaten hinzufügen oder vorhandene ersetzen. Interessant ist, dass die Griechen selbst versuchen, den Salat erst vor dem Servieren zu mischen und während des Kochvorgangs das grob gehackte Gemüse schichtweise auszulegen.

Schritt 1

Salatblätter, Tomaten und Gurken grob hacken. Sie können es in jede beliebige Größe schneiden, aber traditionell sollte das Gemüse in einem griechischen Salat in große Stücke geschnitten werden. Gemüse in einer tiefen Salatschüssel mischen.

Schritt 2

Den Käse in große Würfel schneiden. Die Zwiebel für den Salat sollte ebenfalls in grobe Ringe geschnitten werden.

Schritt 3

Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Die entstandene Soße über das Gemüse gießen und die Oliven in beliebiger Reihenfolge darauf verteilen. Den Salat vor dem Servieren umrühren.