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Eine interessante und einfache Alternative zum Döner zu Hause. Es wird insbesondere Liebhaber von Fast-Food-Hähnchen ansprechen. Wenn Sie unbedingt möchten, können Sie das Fleisch je nach Geschmack durch ein anderes ersetzen. Wenn Sie keine Tortillas zur Hand haben, können Sie diese bedenkenlos durch Lavash ersetzen.

Schritt 1

Mehl, Ei, Milch und Gewürze in einer Schüssel glatt rühren.

Schritt 2

Das Hähnchen in Streifen schneiden, in Teig tauchen und 3–4 Minuten in kochendes Öl legen.

Schritt 3

Mayonnaise und Senf glatt rühren. Die Tortilla darauflegen und mit etwas Sauce bestreichen.

Schritt 4

Geben Sie den Salat, dann die Tomaten und schließlich das Hähnchen darauf. Die restliche Soße darüberträufeln.

Schritt 5

Die Tortilla zu einem Umschlag wickeln und von beiden Seiten anbraten.