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Toast mit Guacamole und Lachs

Toast mit Guacamole und Lachs

Zutaten

Toast mit Guacamole und Lachs ist eine tolle Ergänzung zu Ihrem Frühstück oder ein leichter und gesunder Snack auf jeder Party.

Schritt 1

Tomaten und Fisch in Würfel schneiden und vermengen. Die Kräuter hacken.

Schritt 2

Die Avocado in grobe Stücke schneiden und anschließend im Mixer zerkleinern.

Schritt 3

Die Brotscheiben im Toaster toasten. Eine dünne Schicht Avocadomousse darauf verteilen und mit Tomaten und rotem Fisch belegen. Mit Kräutern bestreuen.