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Es gibt nichts Leckereres und Einfacheres zuzubereiten als Törtchen mit Tomaten und Käse. Diese beiden Zutaten reichen aus, um den Snack leicht und appetitlich zu machen. Und wenn Sie noch etwas Knoblauch dazugeben, bekommen die Törtchen eine würzige Note. Damit der Käse gut schmeckt und frisch ist, ist es wichtig, qualitativ hochwertigen Käse auszuwählen. Wählen Sie bei Tomaten die Kirschsorte – kleine Tomaten sollten saftig und reif sein.

Schritt 1

Bereiten Sie die Füllung vor. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe und geben Sie ihn in eine separate Schüssel. Knoblauch hinzufügen. Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen. Umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 2

Die Törtchen mit der Füllung füllen. Geben Sie die resultierende Mischung in jedes Törtchen. Kirschtomatenhälften darauflegen.

Schritt 3

Die Törtchen backen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Törtchen darauf legen. Die Törtchen für 15 Minuten in den Ofen geben. Bei 160 Grad backen, bis der Käse schmilzt und die Oberseite goldbraun wird.