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In Törtchen mit einer Füllung aus Frischkäse, Sprotten und Essiggurken ergänzen sich alle Zutaten und verhelfen ihnen zu einer unerwarteten Seite. Diese Vorspeise passt zu jeder Feier, sei es ein Bankett oder ein Familienessen. Die Füllung verteilt sich gleichmäßig im Törtchen und hinterlässt keine Flecken auf den Händen, sodass sich dieses Gericht ideal für ein Buffet eignet.

Schritt 1

Frischkäse, gehackte Sprotten, Essiggurken und Knoblauch in eine tiefe Schüssel geben. Gut mischen, damit sich der Geschmack jeder Zutat gleichmäßig in der Füllung verteilt.

Schritt 2

Geben Sie die vorbereitete Füllung in jedes Törtchen und füllen Sie es bis zum Rand oder mit einem kleinen Hügel.

Schritt 3

Die Törtchen mit Petersilienzweigen oder kleinen Dillsträußen dekorieren und servieren – fertig ist eine Vorspeise mit ungewöhnlichem Geschmack und etwas Würze!