Ein Hüttenkäse-Törtchen muss kein süßer Snack sein. Es gibt ein ganz einfaches Rezept für eine Füllung aus Hüttenkäse, Kräutern und Knoblauch. Die Quarkfüllung für Törtchen wird lecker, sättigend und gesund. Und Knoblauch verleiht dem Gericht eine leichte Würze und Schärfe. Verwenden Sie unbedingt frischen Hüttenkäse – er sollte krümelig, schneeweiß und angenehm duften. Es ist besser, selbstgemachten Hüttenkäse auf dem Markt zu kaufen als im Laden.
Schritt 1
Bereiten Sie die Füllung vor. Geben Sie den Hüttenkäse in eine separate Schüssel. Den Knoblauch zerdrücken. Fügen Sie dem Hüttenkäse Knoblauch, gehackten Dill und Zwiebeln hinzu. Saure Sahne dazugeben und alles glatt rühren. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 2
Die Törtchen zubereiten. Die Füllung gleichmäßig auf jedes Törtchen verteilen. Dekorieren und servieren.
