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Das Rezept für süße Fladenbrote ist überhaupt nicht kompliziert und das Gericht selbst ist sehr lecker. Typischerweise handelt es sich bei Hefeteig um ein Dessertgebäck, das unter Zugabe von Zucker zubereitet wird. Margarine wird oft in süßen Kuchen verwendet, genau wie in Omas Brötchen. Dieses Produkt macht den Teig flexibler. Sie können Margarine und Butter im Verhältnis 50 zu 50 verwenden. Auf diese Weise verbessert die Butter den Geschmack und die Margarine die Struktur des Teigs. Versuchen Sie, in 15 Minuten süße Fladenbrote wie Ihre Großmutter zuzubereiten.

Schritt 1

Beginnen Sie, den Teig zu kneten. Zucker und Salz zur geschmolzenen Margarine geben. Geben Sie mit Essigtropfen abgeschrecktes Backpulver zu den restlichen Zutaten in eine Schüssel. Das Hühnerei in die Margarine schlagen und den Kefir einrühren. Alles mit einem Löffel gründlich vermischen.

Schritt 2

Mehl hinzufügen und den Teig ausrollen. Nach und nach Mehl zur Margarinemischung geben und verrühren. Den Teig zu einer Schicht ausrollen. Schneiden Sie die Formen mit einem Glas oder einer Tasse aus. Die Größe der Fladenbrote können Sie frei bestimmen. Sie können sie "größer" machen.

Schritt 3

Lasst uns mit dem Backen beginnen. Zum Backen die Fladenbrote auf Backpapier legen. Mit einer Gabel Löcher hineinstechen. Legen Sie die Fladenbrote für 25 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.