cookinero.com

Gekocht, gedünstet, gebraten oder püriert? Wenn es um Kartoffelgerichte geht, sind dies die ersten Optionen, die einem in den Sinn kommen, aber Sie und ich wissen, dass es in Wirklichkeit hundertmal mehr davon gibt! Wir werden diese Hunderte nicht alle auflisten, sonst hätten wir nicht genug Zeit, um mit Hühnerhackfleisch gefüllte Kartoffeln unter einer Käseschicht zuzubereiten. Apropos Zeit: Sie benötigen dafür nur 40 Minuten.

Schritt 1

Das Hackfleisch mit der Zwiebel vermengen, mit Pfeffer würzen, umrühren und die Kartoffelhälften damit füllen.

Schritt 2

Die Kartoffeln auf ein Backblech legen, mit Pflanzenöl bestreichen und für 25 Minuten in den Ofen geben. 5 Minuten vor der Fertigstellung die Hälften mit geriebenem Käse bestreuen.