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Gefüllte Paprika mit Tomatenmark sind ein klassisches Rezept. Das Hackfleisch enthält Fleisch und Gemüse. Gefüllte Paprikaschoten werden eine Stunde lang in einer Sauce aus Tomatenmark und gebratenem Gemüse in einem Topf geschmort. Achten Sie bei der Auswahl einer Paste für gefüllte Paprika in Tomatensoße darauf, dass diese ausschließlich Tomaten und Gewürze enthält. Fügen Sie dieses Produkt gerne Ihrem Einkaufswagen hinzu.

Schritt 1

Die Füllung zubereiten und die Paprikaschoten damit füllen. Hackfleisch und Zwiebel in eine Schüssel geben. Salz und Pfeffer hinzufügen und gründlich vermischen. Die Paprikaschoten mit dem Hackfleisch füllen.

Schritt 2

Die restlichen Zutaten bereitstellen und die Paprika köcheln lassen. Eine Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen, Zwiebel, Karotten und Champignons anbraten. Tomatenmark und ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen. Salz und Pfeffer hinzufügen. 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Anschließend die Paprika in einen Topf geben und bei schwacher Hitze etwa 60 Minuten köcheln lassen.