Auberginen halbieren, salzen, 20 Minuten ziehen lassen.
Anschließend das Salz abspülen.
Aubergine halbieren, die Mitte mit einem Löffel aushöhlen.
Fügen Sie gehacktes Auberginenmark, Zwiebel und Tomate, schwarzen Pfeffer, Salz und Kräuter zum Hackfleisch hinzu.
Die Auberginen mit der Mischung füllen.
In Folie einwickeln, auf den Boden der Multikocherschüssel legen. Stellen Sie den Backmodus auf 40-45 Minuten ein. Oder im Ofen backen.