Scharfe Chicken Wings im Ofen

Wenn Sie eine Party planen oder einfach gerne etwas würziges Essen mögen, sind scharfe Chicken Wings genau das Richtige für Sie. Die Zubereitung ist ganz einfach: Flügel marinieren, anschließend im Backofen backen – fertig! Die Flügel sind lecker, saftig und würzig. Sie passen hervorragend zu einem Glas kaltem Bier. Servieren Sie sie mit einem frischen Gemüsesalat, um die Schärfe abzumildern, oder fügen Sie Pommes Frites hinzu.

Schritt 1

Trennen Sie die Flügel. Das scharfe Fingerglied abschneiden, den restlichen Teil am Gelenk halbieren.

Schritt 2

Legen Sie die Flügel in eine tiefe Schüssel. Gehackten Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch sowie Ketchup, scharfe Sauce und Sojasauce hinzufügen.

Schritt 3

Alles gut vermischen, mit Folie abdecken und 1 Stunde bei Zimmertemperatur marinieren lassen.

Schritt 4

Legen Sie ein Backblech oder eine Backform mit Folie aus und legen Sie die Flügel darauf. Legen Sie die Flügel für 35–40 Minuten in den Ofen und backen Sie sie. Entfernen, wenn fertig.

Schritt 5

Die fertigen Flügel mit Sesamkörnern bestreuen. Guten Appetit.