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Klein

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Zutaten

Herzhaftes Gericht aus Reis und Hülsenfrüchten mit Gemüse. Man sagt, dass es nicht nur lecker und sättigend ist, sondern auch eine heilende Wirkung hat, aber ich schlage vor, es aus kulinarischer Sicht kennenzulernen.

Schritt 1

Kichri

Reis mit Linsen mit Wasser gießen, 1 TL hinzufügen. salzen und köcheln lassen.

Schritt 2

Kichri

In einer Pfanne in Butter Gemüse mit Gewürzen und 1 TL dünsten. salzen, bis es fast fertig ist. Ich habe Karotten, Zucchini und Brokkoli aus Gemüse genommen. Sie können Ihr Lieblingsgemüse auswählen.

Schritt 3

Kichri

Gemüse kann gebraten werden, es wird noch schmackhafter. Und Sie können sofort Reis mit Linsen hinzufügen - dann erhalten Sie eine Diätoption.

Schritt 4

5 Minuten bevor der Reis vollständig gekocht ist, Gemüse in einen Topf mit Reis und Linsen geben, Dill, Petersilie, Koriander nach Belieben hinzufügen. Und bereiten Sie das Gericht in 5 Minuten vor.