Die Eier 9 Minuten hart kochen, mit kaltem Wasser abspülen und schälen.
Radieschen, Gurken und Eier in gleich kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Dill fein hacken.
Mayonnaise mit saurer Sahne in einer großen Schüssel mischen, die restlichen Salatzutaten hinzufügen, salzen, pfeffern und mischen.
Salat auf geröstetem Roggenbrot servieren.