Auf Kefir hergestellt, duftet es nach frischer Milch und Sommer. Starten Sie damit in den Tag - viel Glück!
Haferflocken und ungeschälte Haferflocken in ein Glasgefäß geben, über Kefir gießen, gut mischen und einen Tag an einem warmen Ort ziehen lassen.
Die resultierende Flüssigkeit abseihen und Kuchen und Getreide trennen - sie werden nicht benötigt.
Gießen Sie sauberes Wasser in einen Topf mit Haferflockenaufguss, stellen Sie es auf schwache Hitze und bringen Sie es zum Kochen.
Ständig rühren. Wenn das Gelee kocht, kochen, bis es eingedickt und abgekühlt ist.