Eine Bratpfanne erhitzen und Wasser hineingießen. Legen Sie die Garnelen in die Pfanne. Lassen Sie sie 10 Minuten lang bei schwacher Hitze köcheln.
Rühren Sie die Garnelen während des Kochens zweimal um. Die Garnelen mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut umrühren.
Sobald das gesamte Wasser verdampft ist, Paprika, süße Chilisauce und Sojasauce hinzufügen. Umrühren und die Garnelen weitere 1–2 Minuten braten.
Die Garnelen auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Chili und einer Zitronenscheibe garnieren.