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Das einfachste Rezept für einen Sommersnack mit Radieschen. Die Radieschensaison ist sehr kurz, Sie haben möglicherweise keine Zeit, dieses farbenfrohe Gemüse zu genießen. Radieschen sind reich an Ballaststoffen, die gut für die Ausscheidung von Giftstoffen sind. Rettich ist in der Ernährung von Diabetikern und Menschen mit Herz- und Gefäßerkrankungen sinnvoll. Aus Radieschen lassen sich nicht nur frische Salate, sondern auch leckere Sandwiches zubereiten.

Schritt 1

Das Brot mit Mayonnaise bestreichen und den geschnittenen Rettich vorsichtig darauf platzieren. Garnieren Sie die Sandwiches mit Frühlingszwiebelfedern.

Schritt 2

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Sandwiches servieren.