Die Zwiebel hacken und die Karotten reiben.
Die Chapins in dünne Scheiben schneiden und die Eier in jede beliebige Form schneiden.
Die Pilze in Öl anbraten.
Die Pilze zum Abkühlen dazugeben und Zwiebeln und Karotten in derselben Pfanne anbraten. Die Zwiebel muss glasig gebraten werden.
Pilze, Bratmischung, Eier, Butter, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben.
Alles muss zerkleinert werden, um eine homogene Masse zu erhalten. Geben Sie die Pastete in eine Schüssel oder einen anderen Behälter, aus dem Sie sie leicht entnehmen können.
Die abgekühlte Pastete auf dem Brot verteilen und zum Frühstück, als Vorspeise oder Hauptgericht servieren. Guten Appetit!