Elegant, raffiniert, nicht abgedroschen – aber auch gar nicht fremd. Sehr empfehlenswert!
Wir bereiten die Zutaten vor.
Eine der Brotscheiben mit Ziegenkäse bestreichen. Pfirsichscheiben darauf legen. Die zweite Brotscheibe mit Marmelade bestreichen.
Wir verbinden die Hälften des Sandwiches. Die Oberseite des Sandwichs mit der Hälfte der Butter bestreichen.
Legen Sie das Sandwich mit der Butterseite nach unten in eine kalte Pfanne. Die Oberseite mit der zweiten Hälfte der Butter bestreichen.
Wir machen das Feuer an. Das Sandwich bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten auf jeder Seite backen. Drehen Sie das Sandwich um und drücken Sie es mit einem Pfannenwender fest gegen die Oberseite der Pfanne. Guten Appetit!