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Sandwich "Provence" mit Fisch und Birne

Sandwich "Provence" mit Fisch und Birne

Zutaten

Schritt 1

Fisch zubereiten: Fisch mit Gewürzen (z. B. „Provenzalische Kräuter“) würzen. Den Fisch grillen (oder braten).

Schritt 2

Brot backen: Eine Scheibe Brot in einem Toaster backen.

Schritt 3

Wir verteilen das Sandwich: zuerst Salatblätter, eine Birne darauf, Hüttenkäse / Käse darauf - alles mit Honig übergießen und mit Samen bestreuen. Von oben bedecken wir alles mit Fisch und gießen wieder Honig ein.

Schritt 4

Genießen.