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Sogar ein Schulkind weiß, wie man ein Sandwich macht. Das Gericht besteht aus zwei Brotscheiben, zwischen denen sich verschiedene Füllungen befinden: Fleisch, Wurst, Fisch, Käse, Kräuter, Gemüse, Eier. Durch die Kombination der Zutaten können Sie jedes Mal ein völlig neues Sandwich kreieren. Das einfache Schritt-für-Schritt-Rezept verwendet Hartkäse (Russischer, Tilsiter und andere). Sie schmelzen gut und sind nicht zu klebrig.

Schritt 1

Die Brotscheiben auf einer Seite mit Butter bestreichen.

Schritt 2

Legen Sie 2 Scheiben Brot mit der Butterseite nach unten in eine kalte, trockene Pfanne, bestreichen Sie sie dünn mit Senf und legen Sie die Käsescheiben auf den Senf. Bedecken Sie den Käse mit den restlichen zwei Brotscheiben, mit der Butterseite nach oben.

Schritt 3

Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und braten Sie die Sandwiches von beiden Seiten goldbraun, währenddessen schmilzt der Käse. Die Pfanne nicht zu stark erhitzen, die Sandwiches nur bei schwacher Hitze braten.

Schritt 4

Legen Sie die geschlossenen Sandwiches auf ein Schneidebrett und schneiden Sie jedes Sandwich diagonal durch. Das klassische Rezept verlangt genau diese dreieckige Form des fertigen Gerichts.