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Salat mit Wassermelone

Salat mit Wassermelone

Zutaten

Schritt 1

Chili, Zucker, Weißwein und Gewürze in kochendes Wasser geben, alles aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, vom Herd nehmen.

Schritt 2

10 Minuten einwirken lassen, Olivenöl hinzufügen. Spinatblätter, in große Würfel geschnittenes Wassermelonenmark und Feta-Käse auf einen Teller geben.

Schritt 3

Den Salat anmachen und gut mischen. Die Oberseite mit Mandelblättchen bestreuen.