Den Thunfisch in Würfel schneiden und einige Minuten in Olivenöl braten, bis er goldbraun ist. Thunfisch kocht sehr schnell.
Den Chinakohl klein schneiden, die Gurke und die Zwiebel in Scheiben schneiden.
Die Eier in dünne Streifen schneiden.
Der Salat wird schichtweise zubereitet. Geben Sie etwas von dem gehackten Chinakohl in eine Salatschüssel und fügen Sie dann die Gurke hinzu.
Als dritte Schicht die Eier darauflegen und großzügig mit Mayonnaise bestreichen.
Anschließend Thunfisch, Zwiebel und die zweite Hälfte des Chinakohls in eine Salatschüssel geben.
Den Chinakohl großzügig mit Mayonnaise einfetten. Den Salat einweichen lassen und servieren. Guten Appetit!