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Ein sehr leckerer Salat mit Tintenfisch, dessen Rezept aus mehreren Schritten besteht, wird den Tisch schmücken und dank der Kombination aus zarten und knusprigen Produkten ein angenehmes Gefühl vermitteln. Außerdem ist Tintenfischsalat mit Ei und Gurke sehr gesund. Dies ist eine wahre Vitaminbombe, die die Blutgefäße stärkt, mit Jod sättigt, von Giftstoffen reinigt und der Haut Elastizität, Schönheit und Jugendlichkeit verleiht. Bereiten Sie einen einfachen Salat mit Tintenfisch zu – der köstlichste Snack oder eine vollwertige Mahlzeit ist auch für den großen Hunger garantiert.

Schritt 1

Den Tintenfisch kochen. Stellen Sie das Wasser in einen Topf auf den Herd und geben Sie etwas Salz hinzu. Wenn es kocht, geben Sie die benötigte Menge Tintenfisch hinein. 2 Minuten kochen lassen und in einem Sieb abtropfen lassen.

Schritt 2

Alle Zutaten klein schneiden. Gekochten Tintenfisch, Eier und Gurken in Streifen schneiden.

Schritt 3

Bereiten Sie das Gemüse und den Mais vor. Die getrockneten Kräuter möglichst fein hacken. Beiseite legen. Geben Sie den Mais in eine separate Schüssel. Wichtig ist, dass auch hier die gesamte Flüssigkeit abläuft.

Schritt 4

Erstellen Sie Schichten. Salat mit Tintenfisch und Ei, ergänzt durch Gurken und Mais, wirkt harmonisch, wenn er geschichtet wird. Legen Sie den Servierring in die Mitte des Tellers. Die erste Schicht besteht aus Tintenfisch. Stampfen Sie sie fest, fügen Sie etwas Salz und Pfeffer hinzu, falls gewünscht, und gießen Sie etwas Joghurt darüber. Anschließend Gurken darauf verteilen, salzen, pfeffern und mit Joghurt übergießen. Dann Eier, Joghurt, Salz, Pfeffer. Die letzten Schichten bestehen aus Gemüse und Mais und müssen nicht gewürzt werden.

Schritt 5

Den Salat einweichen. Den Schichtsalat ohne Entfernen des Küchenrings für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dies muss getan werden, damit alle Schichten mit dem Dressing getränkt werden und eine einheitliche, aber gleichzeitig getrennte Textur haben. Vor dem Servieren den Kochring entfernen.